Hyttetur

Vi valgte visst feriens to fineste dager til å dra på hyttetur! Tidligere i juli tok jeg med meg størstejenta på hyttetur ved sjøen, for å gjøre alt jeg elsket å gjøre ved sjøen på samme alder. Heldige med været (stort sett), og mange nye inntrykk!

Makrellfiske, der 6åringen dro opp tre og tre, var veldig stas. Hun lærte å selv rense fisken, og koste seg med å spise de. Vi fisket strandkrabber og satte teiner hvor vi fikk taskekrabber som så ble kokt og spist. Vi så på brennmaneter og vi vassa. Og en stor samling skjell og tomme sneglehus fikk bli med hjem igjen.

Grilling med familie og seint oppe på kvelden. Deilige, late dager, og ikke minst skikkelig kvalitetstid med godjenta mi som har blitt så stor!

Har du vært ved sjøen i sommer?

Oppskrift: Smoothiebowl

I dag skal du få oppskrift på noe skikkelig digg! En smoothiebowl du enkelt kan lage hjemme, og toppe med det du har lyst på. I varmen er ofte ikke matlysten den helt store, men ved å toppe ei slik bolle med godsaker, har du plutselig en deilig lunsj likevel.

Til en stor smoothiebowl bruker jeg:
1 frossen banan, 1/2 fersk banan i skiver, 1 ts kakaopulver, 1,5 dl plantemelk, 1 ts peanøttsmør(kan sløyfes)

Til topping bruker jeg nesten alltid banan og peanøttsmør, ellers varierer jeg mellom nøtter, hakka sjokolade, jordbær eller andre bær fra hagen eller frukt.

Ha alle ingrediensene i en blender til det får en kremete konsistens. Ha i litt og litt melk så ikke den blir tyntflytende. Topp med de godsakene du vil, og nyt!

Er du glad i smoothie?

Sommerjobb og topptur

Selv om siste eksamen ble unnagjort for noen uker siden, har jeg ikke fått tatt helt ferie før nå. I år som i fjor har jeg nemlig sommerjobb som kursleder på Forskerfabrikkens sommerlab for naturfagsinteresserte barn, så ukene etter eksamen gikk til å lese seg opp. Og for ei spennende uke det ble!

Vi har laget eksploderende såpebobler, fingeravtrykk, løst krimgåter, mattegrublerier, laget dna-rekker av seigmenn, dyrket bakterier og renset vannprøver, eksperimentert med blodprøver (ikke ekte blod!) og ikke minst – lages is uten bruk av fryser! Midt i blinken når man er naturfagsinteressert, og passer perfekt når dette er noe jeg skal undervise i fra høsten av. I august er det klart for et nytt kurs for barn, og jeg gleder meg alt

Siden kurset var et stykke hjemmefra, bodde jeg ikke hjemme denne uken. Ettermiddagene var derfor fri, og fylt med shopping med lillesøster, soling i hagen og topptur til Vealøs i Skien. Jeg er ingen fjellgeit, så når jeg først er på tur, må det dokumenteres med bilder 😉 Ikke minst fikk jeg tatt igjen litt med min bestevenninne gjennom mer enn 20 år.

Lenge å være vekk fra mine 3 små, men desto bedre å komme hjem igjen!

Hva skal du i sommer?

Bursdager på rekke og rad

Tida går bare fortere for hvert barn! Jeg kan ikke skjønne at minstemor har fylt to år allerede. Mellomstemann blir straks 4, og størstejenta blir faktisk skolejente til høsten. Altså, hvordan kan det gå så fort?

Den siste uka har det vært mye feiringer. Vesle Hannamor ble feira i barnehagen med vennene, og fikk muffins på senga av storesøskna på selve dagen sin.

Jakob hadde sitt livs første barneselskap, og hadde en gjeng fine venner fra barnehagen over på grilling i hagen. Temaet? Jo, det var spiderman så klart. Det er det det går i om dagen.

I helgja var det igjen tid for feiring. Da var det familieselskap for dem begge to, med grilling (i regnvær), kaker og pakker til de små. Og enda er det tid for feiring av mellomstemann i barnehagen til uka før selve bursdagen kommer.

Bursdagsrush!

Adjunkt!

For en følelse! Målet jeg har jobbet mot i mange er år er endelig nådd!

I 2013 begynte jeg på lærerstudiet på HiT. Miriam Elise lå på den tiden i magen, og halvveis ut i året begynte mammapermisjonen.
I 2.klasse ble jeg gravid med Jakob, fullførte året og i sommerferien kom godgutten min. I løpet av mammapermisjonen byttet skolen navn og ble til HSN.
Så begynte 3. klasse. Vi hadde flyttet til Heddal og jeg byttet fra porsgrunn til Notodden. I løpet av høsten ble jeg gravid med Hannamor, så også dette året ble både eksamner og praksis gjennomført med mage + utallige sjukehusinnleggelser. Året i mammapermisjon byttet skolen igjen navn, denne gangen til USN.
4. året kom, og til tross for at dette er eneste året uten baby i magen, har det vært det tøffeste studieåret.

Likevel, i går gjennomførte jeg min aller siste eksamen på studiet, som gikk helt strålende, og nå kan jeg endelig kalle meg adjunkt!

Jobb er i boks, så fra høsten starter jeg som lærer på en skole her i kommunen.
Jeg er så glad!