sommeris #4: Trafikklys-is

Her i huset spises det masse frukt. Bananer, kiwi, pære – alt går ned på høykant. I fjor testet jeg ut mange smoothier med ulike kombinasjoner av frukt ( alle oppskrifter HER), og nå har jeg laga smoothieis. Jeg har valgt ut mine og Miriams favoritter, og laget trafiklys-is av våre fargerike favoritter. Kiwi, mango, ananas og jordbær!

Til 6 pinneis trenger du:
180 g kiwi (2 stk), 90g mango, 100g ananas, 150 g jordbær

Skrell fruktene og del opp i biter. Disse skal nå moses. Kiwi og jordbær kan du mose med gaffel, mens mango og ananas bør blendes. Ananas har mange «tråder» i fruktkjøttet, så det er best å få delt opp før det fryses ned.
Kiwi bør ikke i blenderen, da de sorte frøene får en pepperaktig smak dersom de knuses!

Da er det bare å fylle opp formene. Fordel først jordbær i de seks formene. Fyll på med mango/ananasblandingen og ha i most kiwi på slutten. Fryses i minst 6 timer.

2 Comments:

  1. Oooo.. Så deilig.. Nå gleder jeg meg til å få på plass alt i nye huset, så jeg kan starte med dette helt jeg også.. Alt er nemlig pakka ned her.. hihi..

  2. Lykke til =) Kos deg med å komme på plass =)

Legg inn en kommentar