Sommeris #5: Karamellis

Tid for isoppskrift igjen, og denne gangen er det oppskrift deilig fløteis med smak av søt karamell jeg deler med deg! Etter sitron er kanskje karamell den smaken jeg liker best i desserter, og selv om denne oppskrifta ikke inneholder hjemmelaga karamell, er den likevel supergod og blant de beste oppskriftene jeg har testet i sommer!

Oppskriften gir ca 18 småpinner med is. Den kan lett halveres, evt fryses ned i en stor boks og spises med skje.

2 store egg, 50 g sukker, 2 dl kremfløte, 10-12 ss karamellsaus

Pisk luftig eggedosis i èn bolle, og pisk opp kremfløten i en annen bolle. Vend kremen forsiktig inn i eggedosisen.

Når du skal tilsette karamelsausen, må du smake deg fram til hva du synes er passe. Jeg liker at det smaker skikkelig karamell av den, og hadde 12-13 ss med karamellsaus oppi.

​Fordel isen i formene og frys, gjerne over natten. 

Mmmmmm!

2 Comments:

  1. Åh nam! Det så kjempegodt ut ?

  2. Det er det! Min favoritt blant hjemmelaget is =)

Legg inn en kommentar