Oppskrift: Sjokoladekuler

Nå skal du få et tips om deilige sjokoladekuler som er godt å snaske på når søtsuget melder seg! Jeg husker vi laget disse som barn, og her en kveld hadde jeg sååå lyst til å spise slike igjen. De er laget på få minutter, krever få ingredienser og er …

Continue reading

Vil du gi meg din stemme?

Jeg har meldt meg på i konkurransen «Norges beste bakst» og om bare 3 dager kåres vinnerene. Et dommerpanel skal velge ut de tre beste oppskriftene der vinnerene fåt flotte bakeprodukter, men nytt av året er at det også skal være «publikumspris». Denne prisen deles ut til oppskriften/bildet som har …

Continue reading

Bakeabstinenser

Når man pleier å bake flere ganger i uka, er 5 ukers opphold ganske lenge! Flyttinga har krevd sitt, og først nå har jeg fått pakka ut litt av utstyret. Eller i det minste to av kassene… I helgja var jeg nemlig så heldig å få lage bryllupskake til et …

Continue reading

Oppskrift: nøttebarer

Hva spiser du når du har dårlig tid og bare MÅ hive i deg noe kjapt? Her har det en tendens til å bli noe usunt jeg kan spise på farta. Mange bruker nøttebarer eller muslibarer som mellommåltid, og disse hjemmelaga er kjempegode! I Hakkebakkeskogens kokebok fant jeg ei oppskrift …

Continue reading